Rösti au four

Temps de prépration : 15 minutes - temps de cuisson : 55 minutes

Murdoch Recette article Lead - large

Rösti au four

Ingrédients :

  • 30 g de beurre fondu
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • sel
 
 
Préparation :

 

  1. Préchauffer le four à 210 ° C (thermostat 7).
  2. En utilisant un peu de beurre fondu, graisser un moule à muffins12 trous standard.
  3. Cuire les pommes de terre épluchées et lavées dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 7 minutes. Bien égoutter.
  4. Râper les pommes de terre et l'oignon dans un bol et verser le beurre fondu dessus. Assaisonner avec du sel et bien mélanger. 
  5. Répartir le mélange dans les trous à muffins, en appuyant doucement. Cuire au four pendant 45 minutes.
  6. Servir chaud.

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