Tartines jambon de Parme, tomates confites,Pesto de tomate
Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 2 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain de campagne
- 20 lamelles fines de jambon de Parme
- 16 pétales de tomates confites à l'huile
- 4 cuillères à café de pesto de tomate
- 1 gousse d'ail
- poiver
Recette :
- Faites griller pendant 2 minutes les tranches de pain au grille pain.
- Epluchez la gousse d'ail, coupez-la en deux et ôtez le germe. Frottez les tartines avec l'ail. Tartinez-les de pesto et recouvrez de lamelles de jambon. Déposez sur chacune 4 pétales de tomate confite et poivrez.