Magali Lemaitre
59710 Avelin
France (métropolitaine)
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e-mail : nanou.avelin@orange.fr
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La lettre de Nanou d'Avelin
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- Tartine chorizo-comté
Tartine chorizo-comté
Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson : 2 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain aux noix
- 8 tranches de chorizo
- 100g de comté
- 1 cuillère à souep de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- poivre
Recette :
- Faites griller 2 minutes les tranches de pain au noix.
- A l'aide d'un couteau-économe, coupez le comté en fines lamelles. Détaillez le chorizo en petits dés. Dans un saladier, mélangez le chorizo et le comté.
- Dans un bol, mélangez la mloutarde et la mayonnaise. tartinez chaque tranche de pain avec ce mélange. Déposez dessus le mélange chorizo-comté. Poivrez et servez.
