Magali Lemaitre
59710 Avelin
France (métropolitaine)
59710 Avelin
France (métropolitaine)
e-mail : nanou.avelin@orange.fr
Nos dernières créations
fêtes des mères 2018
fête des pères 2018
fête des père 2018
fêtes des mères 2018
fêtes des mères 2018
- Florine - Jeudi 28 juin
- Clémence - jeudi 28 juin
- Anthime - Jeudi 28 juin
- Clémence - mercredi 27 juin
- Anthime - Mardi 26 juin
- Clémence - Mardi 26 juin
- Florine - Mardi 26 juin
- Clémence - Lundi 25 juin
- Florine - Lundi 25 juin
- Anthime - Lundi 25 juin
- Florine - Vendredi 8 juin
- Clémence - Vendredi 15 juin
- Anthime - Vendredi 8 juin
Événements à venir
Aucun élément à afficher
Bricolages et créations pour enfants
- Bricolage 1er mai 1
- Bricolage 14 juillet 3
- Bricolage Animaux 16
- Bricolages Automne 6
- Bricolages Carnaval - Masques 7
- Bricolage coupe du monde 1
- Bricolages Couronne, galette des rois 4
- Bricolages Fêtes des mères - grand mères 8
- Bricolages Fêtes des pères 7
- Bricolages Halloween 18
- Bricolages Hiver 7
- Bricolages Les basiques 3
- Bricolages Noël 18
- Bricolage nouvel an chinois 4
- Bricolages Pâques 10
- Bricolages Poisson d'avril 3
- Bricolages Printemps Eté 14
- Bricolages Saint Valentin 6
- Modèles perles HAMA 36
- Coloriages comptines 1
- Coloriages pour gommettes 2
- Avec une assiette en carton 1
- Avec une boite de conserve 2
- Avec un CD ou DVD 2
- Avec des rouleaux de papier toilette 4
- Accompagner le jeu
- Préparation et conservation des biberons
- L'érythème fessier
- Tout sur le "doudou"
- Bien protéger bébé du froid
- La morsure
- L'adapatation de l'enfant chez son assistante maternelle
- La canicule et l'enfant
- La diversification de bébé
- Les comportements alimentaire
- Les pleurs du bébé
- La propreté de l'enfant
- Comment soigner le rhume de bébé ?
- Motricité libre
- Change : Que penser du liniment ?
- Certains laits seraient dangereux pour les bébés
- Comment se passe une journée d'accueil chez une assistante maternelle ?
- L'historique de notre profession
- Le choix d'une profession
- Le RAM : Relais des Assistantes Maternelles
- Les indemnisations d'entretien
- Licenciement - Fin de contrat
- Lutter contre le syndrome du bébé secoué
- Une charte pour de bonnes relations entre parents et assistantes maternelles
Espace membres
La lettre de Nanou d'Avelin
- Accueil /
- Cuisine des petits /
- On ajoute de la viande /
- Filet de limande à la purée d'avocat
Filet de limande à la purée d'avocat
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 30 g de filet de limande
- 1/2 avocat
- 1/4 de citron
- 1 gros petit suisse (60g)
- 2 branche de cerfeuil
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de paprika doux
Préparation :
- Parez le filet de limande en éliminant toute arête éventuelle.
- Ouvrez l'avocat, retirez le noyau, frottez-en une moitié avec un peu de jus de citron pour l'empêcher de noircir et faites-la cuire 10 minutes à la vapeur.
- Ajoutez le filet de limande ; poursuivez la cuisson 5 minutes.
- Prélevez la chair de l'avocat et passsez-la au mixeur avec le petit suisse, les pluches de cerfeuil préalablement lavées, une toute petite pincée desesl et un soupçon de paprika doux.
- Pour servir, transvasez la purée d'avocat dans une assiette et effeuillez le filet de limande par-dessus.
