Magali Lemaitre
59710 Avelin
France (métropolitaine)
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e-mail : nanou.avelin@orange.fr
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La lettre de Nanou d'Avelin
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Purée de fenouil
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédient pour 1 portion :
- 100 g de fenouil
- 80 g de pomme de terre
- 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation :
- Préparaez le fenouil : si la pellicule extérieur du fenouil n'est pas belle, retirez-la. Otez le pied et coupez le fenouil en deux. Enlevez la partie dure du fond. Coupez la chair du fenouil en morceaux
- Lavez, épluchez et coupez en morceaux le pome de terre.
- Portez ces légumes à ébullition dans l'eau à feu vif puis réduisez le feu et prolongez la cuisson d'une quinzaine de minutes.
Le truc en + : il faut absolument essayer le fenouil si votre bébé souffre de gaz.