Purée de céleri-rave

Temps de préparation : 10 minutes                          Temps de cuisson : entre 20 et 30 minutes

purée celeril

Ingrédients pour une portion :

  • 1 morceau de celeri-rave (équivalent d'un poing fermé)
  • 1 pomme de terre
  • 1 filet d'huile d'olive

Prépration :

  1. Eplucher le celeri et la pomme de terre. Les couper en morceaux.
  2. Faire cuire dans une casserole d'eau à petits bouillons pendant 20 à 30 min env. Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau. Les légumes doivent être fondants.
  3. Egoutter et les mixer sans eau de cuisson avec un filet d'huile d'olive.

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire

Aperçu