Purée de carottes au fromage
Temps de cuisson : 15 minutes Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients pour une portion :
- 3 petites carottes
- 1 carré de fromage frais (type « vache qui rit »)
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
Préparation :
- Epluchez et lavez les carottes.
- Faites cuire les carottes dans un volume d’eau bouillante pendant 15 minutes environ.
- Egouttez les carottes et mixez-les.
- Incorporez le fromage. Mélangez.
- Ajoutez une petite cuillère d’huile d’olive.
- Mélangez à nouveau, c’est prêt !