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tous les MERCREDIS dès SEPTEMBRE 2017

Panini au poulet, moutarde à l'ancienne et tomates confites

Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson 10 minutes


Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 demi-baguettes
  • 250g de restes de poulet
  • 20 pétales de tomate confite à l'huile
  • 4 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel et povre

Recette :

  1. Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5)
  2. Ouvrez les baguettes en deux dans le sens de la longuer. Tartinze-les de moutarde à l'ancienne.
  3. Faites revenir les restes de poulet dans l'huile quelques minutes afin de leur donner un aspect légèrement grillé. Salez et poivrez.
  4. Garnissez les baguettes de poulet, ajoutez les tomates confites et faites cuire le tout 5 minutes au four.

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