Brioches au jambon et au gruyère
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 petites brioches rondes
- 2 tranches de jambon
- 70g de gruyère
- 20cl de crème fraîche
- sel et poivre
Préparation :
- Détaillez le jambon en lanière.
- Coupez le haut des brioches et creusez celles-ci sans les casser. Emiettez la mie recueillie dans une jatte.
- Ajoutez-y le gruyère, la crème fraîche et le jambon.
- Préchaufez le four à 210°C (thermostat 7).
- Gernissez les brioches de cette prépration. Passez les 10 minutes au four. Servez sans attendre.