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tous les MERCREDIS dès SEPTEMBRE 2017

Muffin au topinambour

Temps de cuisson : 15 minutes - Temps de préparation : 25 minutes

 

Ingrédients : 

  • 130 g de topinambours râpé finement
  • 50 g de farine
  • 50 g de gruyère rapé
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 30 g de noisettes
  • sel
 

Préparation :

  1. Dans un saladier, bien mélanger les topinambours râpés, la farine et la levure.
  2. Ajouter les œufs, le gruyère, mélanger intimement.
  3. Enfourner à 180 °C pour 25 minutes.

 

Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/muffins-aux-topinambours-et-aux-noisettes-_9120-r.html

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