Mini croissants façon pizza

Ingrédients pour 16 mini-croissants :

• 1 pâte feuilletée
• 100 g de dés de jambon
• 1 boule de mozzarella
• coulis de tomates
• 1 jaune d'oeuf
• origan

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°. (thermostat 6)
2. Etaler la pâte feuilletée, recouvrir de coulis de tomates.
3. Découper la pâte feuilletée en 16 triangles.
4. Sur chaque triangle, déposer à l'extrémité la plus large quelques dés de jambon et de mozzarella.
5. Rouler les triangles en partant de l'extrémité la plus large vers la pointe.
6. Badigeonner les mini croissants de jaune d'oeuf (dilué dans un peu de lait) et parsemer d'origan.
7. Enfourner et laisser cuire 20 minutes.