Hachis aux petits légumes dès 10 mois

Temps de préparation : 10 minutes                  Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

• 30 g de poulet cuit
• 1 poignée de petits pois frais
• 1 carotte nouvelle
• 1 quart de citron
• 1 noisette de beurre
• 1 pincée de sel
  
  

Préparation :

1. Ecossez les petits pois. Lavez la carotte et émincez-la finement.
2. Faites cuire ces deux légumes 10 minutes à la vapeur. Mixez-les en purée, séparément, au mixeur ou au moulin à légumes en ajoutant à chacun une pointe de couteau de beurre et une mini-pincée de sel.
3. Déposez le poulet finement haché sur l’assiette. Puis une couche de petits pois et de carotte et disposez-les alternativement au dessus du poulet.
4. Servez chaud.