gifs alphabet multicolor-2     gifs alphabet multicolor-2gifs alphabet multicolor-2gifs alphabet multicolor-2gifs alphabet multicolor-2gifs alphabet multicolor-2      gifs alphabet multicolor-2gifs alphabet multicolor-2gifs alphabet multicolor-2gifs alphabet multicolor-2gifs alphabet multicolor-2

tous les MERCREDIS dès SEPTEMBRE 2017

Poulet aux poireaux, carottes et petits pois

Temps de préparation : 10 minutes                                    Temps de cuisson : 30 minutes

 

Ingrédients pour 3 portions :

  • 1 cuillères à café d'huile végétale
  • 1 blanc de poireau
  • 120g de blanc de poulet
  • 2 carottes moyennes, pelées et hachées
  • 10 cl de bouillon de poulet non salé
  • 30g de petits pois surgelés
 

Préparation :

  1. Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir le poireau préalablement lavé et coupé en rondelles, pendant 2 minutes.
  2. Ajouter le poulet et faire revenir pendant environ 2 minutes.
  3. Ajouter les carottes et verser le bouillon, puis porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
  4. Ajouter les petits pois et cuire à découvert pendant 4-5 minutes.
  5. Retirer le poulet avec une écumoire. Mélanger les légumes et le poulet avec le liquide de cuisson si nécessaire pour faire une purée bien lisse.

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire
Code incorrect ! Essayez à nouveau