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tous les MERCREDIS dès SEPTEMBRE 2017

Rôti de porc aux pruneaux à partir de 12 mois

Temps de cuisson : 0 minute        Temps de préparation : 10 minutes

Ingredients pour un enfant :

  • 1 tranche de rôti de porc cuit, maigre
  • 2 ou 3 pruneaux bien moelleux
  • 100g de fromage blanc battu à 40% de matières grasses

 

Préparation :

  1. Parez la tranche de rôti en éliminant toutes les parties grasses. Lavez et dénoyautez les pruneaux.
  2. Passez la viande au mixeur avec les pruneaux dénoyautés et le fromage blanc, de manière à obtenir un hachis plus ou moins grossier selon le goût de votre bébé pour les morceaux.
  3. Pour sevir, transvasez dans une assiette. Eventuellement, faites tiédir au bain-marie.

 

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