Rôti de porc aux pruneaux à partir de 12 mois
Temps de cuisson : 0 minute Temps de préparation : 10 minutes
Ingredients pour un enfant :
- 1 tranche de rôti de porc cuit, maigre
- 2 ou 3 pruneaux bien moelleux
- 100g de fromage blanc battu à 40% de matières grasses
Préparation :
- Parez la tranche de rôti en éliminant toutes les parties grasses. Lavez et dénoyautez les pruneaux.
- Passez la viande au mixeur avec les pruneaux dénoyautés et le fromage blanc, de manière à obtenir un hachis plus ou moins grossier selon le goût de votre bébé pour les morceaux.
- Pour sevir, transvasez dans une assiette. Eventuellement, faites tiédir au bain-marie.