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tous les MERCREDIS dès SEPTEMBRE 2017

Pâte à sel à la farine de blé

En fonction des modèles que vous désirez fabriquer, la pâte doit être préparée avec plus ou moins de farine et d'eau ; si la pâte s'emiette, ajoutez de l'eau ; si elle colle sur les doigts, ajoutez de la farine.

Les portions sont indiquées en nombre de tasse. Ellles correspondent donc à un volume et ne doivent pas être transposées en poids :

1 tasse de farine pèse environ 100g ; 1 tasse de sel pèse environ 200g

Je prépare "ma pâte à sel" de la manière suivante :

  • 2 tasse de farine de blé

  • 1 tasse de sel

  • 3/4 de tasse d'eau


     

Conseils :

  1. Afin d'éviter que la pâte ne se déchire ou ne s'émiette lorsque vous la modelez, prétrissez-la longuement jusqu'à ce qu'elle devienne souple.
  2. Ajoutez une cuillère à soupe de glycérine à la pâte : elle sera plus élastique, tout en conservant une consistance sèche (la glycérine est un liant de l'eau).
  3. Pour les enfants, préparez une pâte plus sèche, car ils ont les mains chaudes et la pâte rique d'être trop molle.

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